UPISA nace el 22 de Enero del año 2000 en la Ciudad de Fram, del pujante departamento
de Itapua, fue fundada por productores de cerdos y cooperativas agropecuarias a fin de lograr el
desarrollo y la comercialización de su producción, disminuir las intermediaciones y garantizar
la calidad para el consumidor final. Se encuentra organizada como un ‘cluster’ de producción que
integra a diferentes cadenas de valor, desde la producción de granos, desarrollo genético,
engorde, industrialización, comercialización local y exportación. Es realmente un modelo de
negocios único en el país. Y desde ese entonces, viene transformándose en una marca confiable,
transparente y ofreciendo sabrosos productos de calidad y variedad para todas las ocasiones de
consumo.
La planta industrial se encuentra en la cuidad de Fram, y está conformada por equipos
de primer nivel en cuanto a tecnología y seguridad, donde se cumplen estrictos controles de
calidad, presididas por las normas de HACCP, las cuales certifican totalmente la trazabilidad de
toda la producción, procesos de mejora continua de sus productos y de sus recursos humanos, los
cuales desde siempre estan comprometidos con la seguridad alimentaria de todos los productos
fabricados.
Desde allí, se procesan y envasan todos los productos para consumo nacional e
internacional. En sus inicios, la planta industrial contaba con una capacidad de faenar 90
cerdos/día, hoy se encuentra faenando 1500 cerdos/día con una capacidad de procesamiento de
embutidos embutidos de 160.000 kg/día.
UPISA es el único frigorífico del país habilitado para la exportación de cortes porcinos y
cuenta además con el reconocimiento de la Marca País Paraguay, porque es una empresa que representa al país en el mundo, por la calidad, transparencia,
sustentabilidad, innovación e integridad en sus operaciones comerciales.
Todo esto, permite a UPISA entregar productos de calidad excepcional.
Producimos una amplia línea de fiambres y embutidos de alta calidad utilizando la mejor tecnología con la misión y el orgullo de hacerlo bien. Desde nuestros inicios, hemos introducido en el mercado productos elaborados con materias primas seleccionadas bajo un estricto control de calidad cuyas virtudes no contamos, porque ¡tenés que probarlo!
Nuestra misión es fabricar y exportar alimentos de alta calidad, desde su origen hasta el consumidor. Aspiramos a ser una empresa líder y exportadora con una producción sustentable, confiable y comprometida con la sociedad y el medio ambiente.
Tenemos un compromiso real con la seguridad alimentaria a través de la excelencia en los procesos, la implementación de tecnología de punta y la trazabilidad verificable, siendo una empresa con máximo control del proceso sobre el análisis del producto final.
Es una asociación científica/gremial conformada por licenciados graduados en nutrición. Su función es avalar aquellos productos necesarios para una dieta balanceada.
Es un sistema de seguridad alimentaria global para evaluar, prevenir y mitigar los riesgos en todas las etapas de la producción de alimentos garantizando la inocuidad de los mismos.
Es un sello que obtienen las empresas a través de la calidad y que ayuda al país a posicionarse en el mundo con el objetivo de incrementar la inversión extranjera.